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Catalogne. Vins et gastronomie

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Sinopsis del libro

Opuscle que relaciona dos conceptes i dues realitats íntimament relacionades a q ualsevol cultura, la gastronomia i els vins. S’hi presenta un ventall de recepte s de la cuina catalana més representativa i tradicional, i alhora es recoman en per a cada plat aquells vins que hi resulten més adequats. de Vv.Aa. en la categoría de Libros > Ciencias, tecnología y medicina > Agricultura y ganadería