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Química doméstica

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Libro Química doméstica de Valeriano Ordoñez Lagarejos

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Sinopsis del libro

La Química doméstica es una obra de gran practicidad, donde se abordan entre otros temas los siguientes: la higiene de los alimentos, un método fácil para conocer cuándo están averiados, adulterados o falsificados. Se dan consejos prácticos sobre el uso de aguas, alcoholes, azúcar, café, cerveza, conservas, chocolate, leche, manteca, miel, pan, pescados, quesos, té, vinos, etc. de Valeriano Ordoñez Lagarejos en la categoría de Libros > Ciencias, tecnología y medicina > Química